Когда, лет шесть назад отправилась на свалку истории зажившаяся, облупленная  эмалированная, раковина 1965 года рождения, я почувствовал себя другим человеком. Я, конечно, не стал умнее или чище душой, но новая стальная мойка, вписавшаяся округлым холодным кратером  в кухонный топ, как-то сразу изменила мой социальный статус. По-крайней мере в собственных глазах. И с тех пор на кухне я ощущаю себя личностью не слишком отстающей от общих тенденций развития цивилизации. Тем более, что овал мойки  венчает рычажковый смеситель. И теперь, мне чтобы не терять связь передовой человеческой мыслью и ощущать свой повысившийся социальный статус, регулярно приходится мыть посуду.

Кстати, хозяйки могут взять этот поразительный феномен на вооружение: заставьте мужей установить на кухне современную хорошую мойку с переливом, пробкой и красивым рычажковым смесителем и, вполне возможно, мужья с меньшим энтузиазмом  станут отбиваться от трудовой повинности по мытью посуды. Либо из чувства гордости за свой труд, либо из-за понимания всей очевидности бессмысленности сопротивления.

Впрочем, пора перейти от психологии семейной жизни к, собственно, мойкам.

Давайте разберёмся!

Условно все мойки можно разделить на четыре типа: накладные, врезные, нижнего крепления «под топ» и с установкой «заподлицо».

Накладные мойки - ярко выраженные индивидуалистки. Их предназначение – закрывать своей блестящей или матовой бронёй отдельно стоящий моечный модуль. По сути, накладная конструкция выполняет роль столешницы. Отсюда её главное достоинство: под накладную мойку вода не может затечь по определению. Под тумбу – если забыли закрыть кран, открыть слив и прочистить  перелив -  без проблем, а под стальную поверхность мойки – никогда. Но, как это обычно и получается, достоинства имеют  и свою оборотную сторону. В данном случае – фатальное одиночество. Модный единый топ – не для накладной мойки.

Врезная мойка, как раз наоборот, существо коллективное. Её место в столешнице, объединяющей под собой все кухонные тумбы. На этой взлетно-посадочной полосе кулинарного творчества она смотрится украшением, как перстень с бриллиантом на нежном бархате кожи. С той лишь разницей, что перстень можно снять и красивый пальчик от этого не станет выглядеть хуже, а если снять врезную мойку, то на поверхности топа появится довольно неприглядный вырез.  Нечто подобное имеет место в столице Алмазного края, городе Мирном.  Там, сначала построили аэропорт, а потом,  рядом обнаружили кимберлитовую трубку с алмазами. Теперь бетон взлетно-посадочной полосы заканчивается глубокой дырой в преисподнюю. Куда можно еще лететь и лететь после приземления. Мораль этого отступления такова: прежде чем резать столешницу под установку мойки, точно определитесь с тем, удобно ли будет мыть посуду именно в этой части кухни.

Мойки «под топ» - настоящие секретные агенты. Они прячутся под поверхностью столешницы, как нидзя под покровом ночи. Выглядят эти мойки достаточно оригинально, но вызывают определенные вопросы. В основном сугубо психологического свойства.

Во-первых, зрительно такая мойка смотрится несколько меньше обычной. Во-вторых, сам по себе переход пластиковой кромки столешницы в металл раковины, точнее: шов между материалами, вызывает боязнь протекания воды. Хотя, на самом деле, при правильной установке мойки, он абсолютно  герметичен. Ну и сугубо техническая деталь. Смеситель, естественно,  устанавливается непосредственно на столешницу.

Впрочем, всю эту психологическую напряженность можно легко убрать. Достаточно установить мойку не из стали, а из искусственного камня в тон поверхности столешницы. Тогда возникает эффект монолитности. Будто вся конструкция выполнена из монолита. Причем шов затирается так, что увидеть его практически невозможно. Стоит сразу оговориться: с точки зрения дизайна, оптимальным вариантом, конечно, является сочетание мойки из искусственного камня со столешницей из того же материала.

И, наконец, наименее популярные в народе – мойки, устанавливаемые заподлицо. Они наименее технологичны при монтаже. Потому, что приходится вокруг выреза под мойку фрезеровать покрытие столешницы на глубину, равную толщине стали, из которой сделана мойка. И читать то это устанешь, а делать -  вообще замаешься.

Материальное решение

Стальные мойки составили первую волну новых поселенцев на российских кухнях.  Если провести аналогию, то они, подобно испанским конкистадорам, стали выживать  эмалированных аборигенов из теплых квартир. Сегодня стальные красавицы всех форм и размеров доминируют и в мебельных салонах и в частных интерьерах.

Стальные мойки практичны и неприхотливы. В отличии от эмалированных пращуров, на их телах не появляются язвы сколов от случайно упавших утятниц и сковородок.  Они достаточно просты в обслуживании. Жир, грязь с овощей, пищевые кислоты  и прочие типичные кухонные загрязнители легко убираются со стальной поверхности обычными моющими средствами.

Чаши качественных моек выполняются из нержавеющей стали толщиной от 0,8 до 1,2 мм. Толщина стали, является одним из основных критериев качества мойки. Чем сталь толще, тем меньше  «играет» и шумит дно мойки под струей воды.

Поверхность металла обрабатывается по различным технологиям до зеркально-глянцевого или матового состояния. Многие изготовители используют так называемую алмазную шлифовку, которая в процессе обработки металла укрепляет его поверхность.

Все стальные мойки, и глянцевые и матовые  не любят, кода их хватают грязными жирными пальцами. На поверхности остаются пятна. Бороться с ними лучше с помощью жидких моющих средств или гелей. Порошки, пасты и металлические мочалки портят внешний вид мойки. Глянцевую поверхность они делают матовой, а матовую – глянцевой.

Вторую волну поселенцев в Америке, как известно, составили англосаксы. Они Потеснили не только индейцев, но и конкурентов из Европы – испанцев и португальцев. Вторую волну вторжения на Российские кухни составили мойки из искусственного камня. Они пришли на уже очищенные от эмали территории и отвоевывают жизненное пространство у стали. Неспешно, но успешно.

Качественные дорогие мойки из искусственного камня содержат около 80% гранита и 20% акрила. Гранит обеспечивает прочность, акрил – пластичность. У моек эконом-класса гранитная крошка добавлена лишь в поверхностный слой.

В эксплуатационной практичности искусственный камень ничем не уступает, а по некоторым параметрам, даже, превосходит нержавеющую сталь. Например, в стоическом безразличии к воздействию агрессивных химических веществ или в абсолютной невосприимчивости к пятнам. Хотя, в отличии от металла, искусственный камень с настороженностью относится к падающей с высоты чугунной посуде. От такого стресса, мойка из искусственного камня может треснуть. Однако, сколы и трещины ремонтируются. Не дешево, но  гарантированно. Шов на хорошо заклеенной и зашлифованной поверхности искусственного камня, обнаружить практически невозможно. Впрочем, человек добился такого прогресса в изменении качественных характеристик материалов, что можно с уверенностью говорить: в ближайшие годы слабые места искусственного камня наверняка будут устранены. Д а и сейчас изготовители дают гарантию, что 900 граммов металла, упавшие с высоты 1 метр не нанесут вреда мойке.

Но главное преимущество искусственного камня -  безграничные декоративные возможности. Предлагаются различные  цвета, оттенки и текстуры. Мойки из искусственного камня выглядят свежо, красиво и органично в любой кухне. Единственный недостаток -  высокая цена. Но, давно ли стальные мойки были прерогативой элиты?